Ciolan afumat, la cuptor

Ciolan afumat, la cuptor

Eu iubesc afumaturile, prin urmare, ciolanul afumat la cuptor, este una din preferatele mele.
Ingrediente:
ciolan afumat
ulei de masline
ceapa, dupa preferinta
un dovlecel,
2-3 ardei grasi
unt
usturoi
sau orice alte legume aveti prin casa si va plac
vin

Mod de preparare:
Iau cativa catei de usturoi, ii curat, crestez ciolanul si bag usturoi din loc in loc. Pun putin unt si pe ciolan si in tava.

 

 

 

Pun putin ulei in tava, pun ciolanul in tava, tai legumele si le pun pe langa ciolanul afumat, in tava.

Adaug o cana de vin si o cana de apa, pun capacul si bag la cuptor.

Il lasam circa o ora, il scoatem si il servim alaturi de legumele langa care s-a copt.

 

 

Pofta buna!

Ziua 23 a dietei Rina, ziua carbohidratilor

Ziua 23 a dietei Rina, ziua carbohidratilor

Mic dejun: fructe, astazi am mancat 1 portocala si 5-6 cirese
Pranz: Paste cu sos de rosii

Gustare si 1 si 2: budinca de gris si cativa biscuiti cu ciocolata in forma de ursuleti :)

Am observat ca, si astazi si ziua cealalta, dinainte, de carbohidrati, deoarece la gustari am mancat dulce, seara nu mai pot sa mananc prajitura sau inghetata, deoarece e prea mult dulce. In ziua in care la gustare am mancat de la patiserie, merdenea cu branza sarata, seara, am putut sa mananc prajitura fara sa ma simt asa lesinata.
Prin urmare, este recomandat ca prima gustare sa fie dulce daca va e dor neaparat, dar gustarea 2 sa fie ceva patiserie, ca sa puteti lua cina cu prajituri cum scrie la regim.
Din aceste motive, eu am mai avut cateva guri de paste de la pranz si le-am mancat la cina. Tot la cina am gustat si niste salata de castraveti, care imi place la nebunie.
Si am si un ecler pe care trebuia sa il servesc la cina, dar poate gust putin din el mai tarziu.

A, sa nu uitati de cele doua cubulete de ciocolata neagra, care sunt obligatorii.
Pofta buna!

Ziua 22 a dietei Rina, ziua amidonului

Ziua 22 a dietei Rina, ziua amidonului

Mic dejun: fructe, cirese

Pranz: supa crema de ciuperci http://mi-efoame.blogspot.ro/2014/06/ziua-18-dietei-rina-ziua-amidonului.html cu croante http://mi-efoame.blogspot.com/2014/06/croante.html si piure de cartofi cu usturoi prajit pe deasupra.

 

 

 

 

Cina: piure de cartofi cu salata de castraveti verzi si ceapa.

 

Pofta buna!