Culoare
și gust desăvârșit cu Häagen-Dazs într-un desert minimalist semnat Adi Hădean
Până de curând, românii
considerau înghețata ca fiind mai degrabă o modalitate de a se răcori în zilele
toride de vară, și nu ca pe un desert sofisticat ce poate concura cu succes
alături de preparatele dulci ale restaurantelor de lux. Häagen-Dazs este o
înghețată premium ce poate fi considerată mai degrabă ca fiind un desert sofisticat,
decât o simplă înghețată.
Minimalism, savoare și culoare, într-un plating semnat de chef Adi Hădean
În ultimii ani, arta culinară a
început să exploreze tot mai multe segmente, iar înghețata nu putea sa
lipsească. Măiestria unui chef stă în modul în care asociază ingredientele, cu scopul
de a le pune în valoare, pentru ca rezultatul să fie unul cu gust, atât la
exterior, cât și la interior.
În cadrul unui eveniment dedicat
comunității feminine din online, Digital Divas 2016, chef Adi Hădean le-a
pregătit celor prezenți un plating minimalist, în care înghețata Häagen-Dazs a
fost în centrul atenției.
"Câțiva picuri de fructe, niște petale de flori, condimente alese cu
inima. Nimic mai mult. Nu-i atât de complicat să scoți în evidență o înghețată
care e deja foarte bună. Un joc de culori și texturi care pe unii i-a
surprins, pe alții i-a fascinat, dar nu le-a dezamăgit papilele gustative. Cred
că am reușit să stârnesc creativitatea celor prezenți și să-i provoc să experimenteze
cu înghețata Häagen-Dazs.", a explicat chef Adi Hădean.
După 55 de ani, Häagen-Dazs - more than ice cream
Totul a început în anul 1961,
când Ruben Mattus a decis să reunească cele mai fine ingrediente într-un produs
special, înghețata Häagen-Dazs. La inceput au fost doar trei arome: vanilie,
ciocolată și cafea. Mai târziu, Mattus a petrecut cu pasiune, nu mai puțin de 6
ani, căutând cele mai dulci și aromate căpșuni, care să se ridice la standardul
impecabil de calitate al înghețatei sale.
Astăzi, Häagen-Dazs vine cu arome
care satisfac chiar și cele mai pretențioase gusturi, în nenumărate combinații:
de la Haagen Dazs Vanilla sau Belgian Chocolate, la Häagen-Dazs Dulce de Leche,
Häagen-Dazs Salted Caramel sau Häagen-Dazs Walnuts&Honey. Și nici fructele
nu puteau să lipsească, alături de clasicele Häagen-Dazs Strawberry&Cream
sau Häagen-Dazs Summer Berries&Cream, există arome exotice ca Häagen-Dazs Mango&Raspberry,
dar și Sorbeturi Häagen-Dazs Lemon, Mango sau Zmeură.
Așa cum obișnuiește să spună, Häagen-Dazs
este mai mult decât o înghețată. Iar asocierea cu alte câteva ingrediente
simple poate transforma Häagen-Dazs într-un desert rafinat, gata să satisfacă
toate simțurile.
Beneficiile consumului de înghețată
Unul dintre cele mai populare
deserturi din lume și deliciul perfect, înghețata creează cu adevărat plăcere
celor care o îndrăgesc, indiferent de vârstă.
Studiile au arătat că înghețata ne face mai fericiți; și asta pentru că, o dată
cu consumul de înghețată, este activată o parte din zona frontală a creierului,
asociată cu fericirea. Atfel, consumul zilnic de înghețată impiedică instalarea
depresiei și îi face pe oameni mai fericiți și cu o stare de spirit mult mai
optimistă.
Despre Häagen-Dazs:
Häagen-Dazs este un brand
american de înghețată premium fondat în anul 1961, iar în prezent consumat în
peste 50 de țări de pe glob. Disponibil în lanturi de retail, hoteluri premium și
în peste 900 de locații Häagen-Dazs din întreaga lume, acesta oferă o
experiență luxuriantă a înghețatei din ingrediente naturale, atent selecționate.
Brandul Häagen-Dazs este
distribuit în Romania de compania Maresi Foodbroker către principalele lanțuri
de magazine din țară: Carrefour, Auchan, Billa, Mega Image, Kaufland, Cora,
Metro, Selgros, la prețul recomandat de 34.90 de lei/cutia de 500ml.
