Paine cu ou si mozzarella

Paine cu ou si mozzarella

Ingrediente:
cateva felii de paine sau bagheta
4 oua


mozzarella ( sau alt tip de branza care va place voua )

putin unt, pentru uns painea 
6 lingurite de smantana 
1 legatura mica de patrunjel, tocat 
sare, piper 
1 lingura ulei de masline
eu am pus si circa 200g kaiser ;) desi nu era in reteta

 

 

Mod de preparare:

Pregatim ingredientele si fixam cuptorul la 200°C. Taiem painea felii, le ungem cu unt si le asezam in tava cu hartie de copt, pe partea unsa. 

Eu am mai pus putin unt pe feliile de paine si pe partea cealalta. Batem ouale cu smantana, sare, piper si patrunjel si amestecam si kaiserul.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Turnam amestecul peste felioarele de paine sau bagheta. Taiem branza felii si o punem peste fiecare felie de paine. Bagam la cuptor circa 30 min.

 

 

 

 

 

Servim calda sau rece, dupa preferinte.

 

Va urez pofta buna!