Friptura cu legume si ananas

Friptura cu legume si ananas

Ingrediente:
ceafa de porc
o conserva de ananas taiat bucatele
morcovi
cartofi
ceapa
sos de rosii
sare
piper
ulei

Am taiat si calit legumele, in loc de apa, am pus la calit sucul de ananas. Cand au fost aproape gata, am adaugat bucatile de ananas din conserva.

Am prajit separat ceafa de porc cu putina slanina grasa, pentru gust. Am scurs friptura de grasime si am servit-o cu legumele cu ananas.

Va doresc pofta buna!